田んぼで過ごした季節が、一膳のごはんになる。 たくさんの仲間と手を動かして育てた、雨土人のお米をお届けします。
今回ご用意したのは「ササシグレ」「いのちの壱」「ゆうだい21」の3品種。それぞれ白米・玄米、300g・1kgからお選びいただけます。
発送は2026年11月1日から開始します。
【食卓で楽しむ、3品種それぞれの個性】
ササシグレ あっさりとした口あたりと、やさしい甘みを楽しめるお米です。粘りが強すぎず、おかずにそっと寄り添う味わい。野菜のおかずやお味噌汁とともに、毎日の食卓でじっくり味わってみてください。
いのちの壱 お茶碗によそったときに目を引く、大きな粒が特徴です。コシヒカリが突然変異した希少品種。しっかりした粘りと、噛むほどに広がる甘み、炊き上がりの豊かな香り。一粒ずつの存在感と、もっちりした食べごたえを楽しめます。冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
ゆうだい21 宇都宮大学が開発した、大きく美しい粒のお米です。つややかな炊き上がりと、しっかりした粘り、心地よい弾力が特徴。噛むほどに甘みが広がります。まずはごはんだけでひと口。シンプルな塩むすびでも、その味わいをお楽しみください。
【ラインナップと価格】
3品種とも、白米・玄米それぞれに、300g・1kgをご用意しています。価格は各品種共通です。
300g：1,000円 1kg：1,500円
少しずつ試したい方には300gを。毎日の食卓で楽しみたい方には1kgを。品種や白米・玄米の違いを、いつものごはんで食べ比べてみてください。
【みんなの手で育てる、雨土人のお米】
私たちは、北杜市に移住してきた約10家族で、昔ながらの手仕事を大切にしながらお米を育てています。
農薬や化学肥料を使わず、種まきから収穫まで、一つひとつの作業をみんなでつなぐお米作りです。
苗作りは「畑苗代」から
苗は、畑に種をまく「畑苗代」で育てます。小さなこどもも種まきに参加し、畑の生き物たちとともに苗の成長を見守ります。手作業で草を取り、育った苗を掘り上げて束ね、田んぼへと運びます。
一本ずつ手で植え、日々の手入れをつなぐ
田植えの日には約30人の仲間が集まります。おしゃべりをしたり、こどもたちが泥んこになって遊んだりしながら、一本ずつ手で植えていく、にぎやかな一日です。
その後の水管理は、一日ずつ交代で。草取りも田んぼに入り、手作業で行います。一人ひとりの小さな手入れが、稲の成長を支えています。
手で刈り取り、お日さまの下でじっくりと
黄金色に実った稲を収穫する日にも、約30人の仲間が集まります。
手で刈り取り、束ねた稲を「牛」と呼ばれる三脚にかけて、昔ながらの天日干しに。収穫の喜びを分かち合いながら、お日さまの下でじっくり乾かします。
手作業のお米作りは、力仕事ばかりではありません。こどもも年配の方も、それぞれが自分にできる役割を見つけて活躍できる。その余白を、私たちは大切にしています。
【11月1日から発送を開始します】
ササシグレ・いのちの壱・ゆうだい21は、オンラインストアで販売しています。発送開始日は2026年11月1日です。
たくさんの人の手と愛情が詰まったお米を、毎日の食卓へ。 その一膳の向こうに、田んぼの風景も感じていただけたらうれしいです。
雨土人のお米を、どうぞお楽しみください。
